16 分鐘煮出 7 杯手沖咖啡！迷途少年變身專業咖啡師

【照顧那些，因缺乏照顧的孩子】 中輟、誤入歧途、或在求職路上不順遂的狀況，方荷生先是在社區裡開辦課輔班，讓孩子們有地方吃飯、寫作業、彼此陪伴。 咖啡培訓班成立至今，已有近百位青少年加入，在一系列專業的訓練下，有半數的孩子已取得英國 City＆Guilds 專業咖啡師證照，個個能在 16 分鐘內做出 7 杯手沖咖啡。 有一名少女參與咖啡班後成功考取證照、找到自己對咖啡的熱忱，而後在親人的支持下繼續前往日本深造；也有少年搭車遠從汐止來到書屋花甲接受近一年的培訓。「只要孩子願意學，我就願意教，不是忠勤里的我也教。」方荷生說。 #CSR #CSR在天下 #咖啡【照顧那些，因缺乏照顧的孩子】 中輟、誤入歧途、或在求職路上不順遂的狀況，方荷生先是在社區裡開辦課輔班，讓孩子們有地方吃飯、寫作業、彼此陪伴。 咖啡培訓班成立至今，已有近百位青少年加入，在一系列專業的訓練下，有半數的孩子已取得英國 City＆Guilds 專業咖啡師證照，個個能在 16 分鐘內做出 7 杯手沖咖啡。 有一名少女參與咖啡班後成功考取證照、找到自己對咖啡的熱忱，而後在親人的支持下繼續前往日本深造；也有少年搭車遠從汐止來到書屋花甲接受近一年的培訓。「只要孩子願意學，我就願意教，不是忠勤里的我也教。」方荷生說。 #CSR #CSR在天下 #咖啡【照顧那些，因缺乏照顧的孩子】 中輟、誤入歧途、或在求職路上不順遂的狀況，方荷生先是在社區裡開辦課輔班，讓孩子們有地方吃飯、寫作業、彼此陪伴。 咖啡培訓班成立至今，已有近百位青少年加入，在一系列專業的訓練下，有半數的孩子已取得英國 City＆Guilds 專業咖啡師證照，個個能在 16 分鐘內做出 7 杯手沖咖啡。 有一名少女參與咖啡班後成功考取證照、找到自己對咖啡的熱忱，而後在親人的支持下繼續前往日本深造；也有少年搭車遠從汐止來到書屋花甲接受近一年的培訓。「只要孩子願意學，我就願意教，不是忠勤里的我也教。」方荷生說。 #CSR #CSR在天下 #咖啡